ปลามหัศจรรย์ เมนูคุณหนูรับปิดเทอม

เมนูคุณหนูๆ (ปลามหัศจรรย์) ขอแนะนำตัวก่อนค่ะ ชื่อ หนู นะค่ะ พึ่งแต่งงานได้ 2 เดือน ลูกยังไม่มี  มีแต่สามี 1 คน แต่ขอแนะนำเมนูคุณหนูๆๆ วัตถุประสงค์ เพื่อให้ลูกๆ หันมารับประทานผัก เด็กๆ จะได้กินผักเป็น  ป.ล. เมนูนี้พี่ที่ Office ให้ทำให้หน่อย พร้อมถ่ายรูป เพราะว่าเห็นเราทำกับข้าวเก่ง หุหุ  เริ่มเลยดีกว่าอย่าให้เสียเวลา เมนูนี้มีชื่อว่า ปลามหัศจรรย์ (จำชื่อจริงไม่ได้เลยตั้งใหม่เมื่อกี้ อิอิ)  เตรียมเครื่องปรุงกันก่อนเลย  - เนื้อปลาเก๋าขูด (หรือปลาอย่างอื่นก็ได้) 1 ถ้วย - แครอทหั่นลูกเต๋า 1 ถ้วย - ผักโขม ต้มสุก หั่นชิ้นเล็กๆ ; ; 1 ถ้วย - ไข่ไก่ 1 ฟอง - แป้งมัน , แป้งข้าวโพด อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล , เกลือ , ซอสปรุงรส ขั้นตอนแรก  - นำเนื้อปลาขุด และไข่ไก่ ผสมให้เข้ากัน  - ใส่แครอท ผักโขม แป้งมัน แป้งข้าวโพด เกลือ น้ำตาล ซอลปรุงรส ขั้นที่ 2 นำส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน แล้วตี ตี ตี กับชาม เพื่อให้เนื้อปลาเนหนียว ขั้นที่ 3 นำส่วนผสมที่ได้มาแผ่เป็นแผ่น หนาประมาณ 0.5 ซม. ขั้นตอนต่อไป นำไปเข้าไมโครเวฟ พอให้ปลาสุก เวลาทอดจะได้ไม่ไหม้ก่อนที่จะสุกจ้า  จากนั้น หาแบบพิมพ์ลายน่ารักๆๆ มากดบนแผ่นปลาที่เราแผ่ไว้แล้ว จะได้แบบนี้ นำลงทอดในน้ำมันร้อน เวลาทอดใช้ไฟปานกลางพอนะจ๊ะ ไม่งั้นเดี๋ยวจะไหม้ซะก่อน ให้ลูกๆ หลาน ๆ รับประทานได้เลย ทานคู่กับซอสมะเขือเทศก็อร่อยนะจ๊ะ รวมอร่อยเด็ด เจ็ดย่านน้ำ ผลัดกันชิม ผลัดกันแนะนำ http://www.ladysquare.com/forum_posts.asp?TID=19994